Oersterk coach Apeldoorn - Esther Barkey Jansen / Essies Culinaria

Tag

apeldoorn

Essies-Culinaria-OERsterk-Coach-Apeldoorn-acai-bowl
Ontbijt

Acai bowl

Wist je dat acai bessen populair zijn vanwege hun antioxidanten (en smaak natuurlijk)? Ze staan zelfs op de 7e plaats in de top100 van voedingsmiddelen met de meeste oxidanten. Dat is nog eens een goede start van de dag! De kokosmelk zorgt voor gezonde vetten en zorgen voor een goede verzadiging. En met de rode biet heb je gelijk al…

Essies-Culinaria-OERsterk-Coach-Apeldoorn-Vitaily-actie-kl
Actueel

In 6 seconden aan je gezondheid werken? Het kan met Vitaily!

Hoe gezond je ook leeft, in de moderne maatschappij is het bijna onmogelijk om alle benodigde vitamines en mineralen in optimale hoeveelheden binnen te krijgen. Het is ook iets dat ik terug zie bij mijn eigen cliënten: ik heb nog nooit een bloedtest terug gekregen zonder voedingstekorten (ook niet bij mezelf overigens). Voedingstekorten ontstaan op 2 manieren: Je eet niet…

Actueel, Media

Interview WendyOnline

Voor een Power Story op WendyOnline (het online platform van Wendy van Dijk) werd ik geïnterviewd over mijn gewrichtsklachten en over de weg ik heb afgelegd van uitgebluste patiënt naar OERsterk Coach! En die weg was zeker niet eenvoudig en zonder hobbels. Van op je knieën liggen op het asfalt tot bergwandelen naar een hoogte van 3000 meter in een…

Essies-Culinaria-Apeldoorn-Voedingsadvies-Gezondheid-Leefstijladvies-Zomer-Tips
Actueel

Houd je hoofd koel met deze tips

Als we de weersvoorspellingen moeten geloven, krijgen we volgende week te maken met een serieuze hittegolf. Ik zie zelfs temperaturen van 37 graden voorbij komen, dat is niet te hopen.. Om ook tijdens de hitte gezond te blijven en het hoofd koel te houden, hierbij wat do’s en don’ts! Tip 1:  Drink voldoende water Het lijkt een open deur, maar…

Essies-Culinaria-Apeldoorn-Voedingsadvies-Gezond-Ketogeen-Groene-Groenten
Actueel

Ketogeen dieet, is dat gezond?

De laatste tijd zie ik een enorme hype ontstaan van het ketogeen dieet. Dit wordt door veel mensen ingezet in een poging snel kilo’s kwijt te raken, maar ook om hun gezondheid te verbeteren. Maar is een ketogeen dieet wel zo gezond? Dat antwoord is niet zo eenvoudig. Bij een ketogeen dieet eet men vooral veel vetten (75%), aangevuld met…

Essies-Culinaria-Slaap-Smoothie- kersen-biet
Desserts, Geen categorie, Snacks en drankjes

Slaap lekker smoothie

Slapeloosheid, heb jij daar wel eens last van?   Als we de statistieken mogen geloven hebben heel veel mensen hier last van, volgens de GGZ zelfs 32% van alle Nederlanders. Dat zijn er nogal wat! De slaap klachten variëren van problemen met inslapen tot niet doorslapen en (te) vroeg ontwaken. Er zijn verschillende oorzaken aan te wijzen voor problemen met…

Essies-Culinaria-Orthomoleculaire-Voedingsadviezen-Apeldoorn-Miso-soep-met-paksoi-en-noodles
Diner, Geen categorie, Lunch

Miso soep met paksoi en noodles

Heb jij dat ook wel eens? Geen zin in moeilijk gedoe en veel snijwerk met de lunch, maar wel trek in een hartige hap? Dan heb ik een leuk recept voor je: Miso soep met paksoi en noodles. Klaar in een kwartiertje, vol met umami (hartige smaak) en nog gezond ook! De laatste tijd ben ik nogal druk (iets met…

Close