Category

Overig

Essies-Culinaria-Orthomoleculaire-Voedingsadviezen-Apeldoorn-Water-Smaak
Overig

Drink je water met smaak!

Vanochtend zag ik een advertentie voorbij komen voor goedkope bpa-vrije drinkflessen, daardoor bedacht ik me dat ik al een tijdje van plan was om een blog te schrijven over water met wat gezonde recepten voor ‘smaakjes water’. Mooie aanleiding dus om weer eens aan het schrijven te slaan. Water… Het is naast zuurstof een van onze eerste levensbehoeften. Je lichaam…

rode kool mango salade
Diner, Geen categorie, Lunch, Overig

Rode kool mango salade

Door de drukte en hectiek rondom onze verhuizing is het even wat stiller geweest op Essies Culinaria. Momenteel zitten we tijdelijk in een vakantiehuisje op de Veluwe, tot we naar ons nieuwe (hele toffe!) optrekje kunnen verhuizen. Nadat we eind juni bij Ottolenghi Spitalfields in Londen hebben gegeten, zit ik een beetje in een Ottolenghi modus. Ottolenghi Voor wie de…

Boerenkool smoothie
Ontbijt, Overig, Snacks

Boerenkool smoothie

Boerenkool is een echte Nederlandse wintergroente. Zeker met sneeuw en vrieskou is de boerenkool niet aan te slepen in de winkels. En terecht, want deze krachtpatser is superlekker en ook een echt vitamine en mineralen bommetje. Het is niet voor niets dat veel sporters en healthy foodies hem graag gebruiken. Zo zit boerenkool vol met vitamine C, zelfs meer dan…

Close