Oersterk coach Apeldoorn - Esther Barkey Jansen / Essies Culinaria

Category

Geen categorie

Essies-Culinaria-OERsterk-Coach-Apeldoorn-fibromyalgie-blog-leer-er-maar-mee-leven
Actueel, Geen categorie

Fibromyalgie: ‘Leer er maar mee leven’

Waarschijnlijk de meest frustrerende mededeling die je kunt krijgen als je diagnose ‘fibromyalgie’ is. Alsof je een stempel op je voorhoofd krijgt met ‘afgekeurd’. Niets meer aan te doen, hup terug naar je hok en dat was het dan. Het zet je in een slachtoffer-rol en aan de zijlijn. Klinkt dat bekend voor je? Voor veel mensen met fibromyalgie in…

Essies-Culinaria-OERsterk-Coach-Apeldoorn-pas-op-met-medicatie-bij-fibromyalgie
Actueel, Geen categorie

Deze medicatie bezorgt je meer pijn bij fibromyalgie

“Ik snap heel goed dat je voor deze medicatie hebt gekozen”, zei ik tegen mijn cliënt. Dagelijks heeft ze te kampen met enorme pijnklachten, veroorzaakt door fibromyalgie. Hierdoor slaapt ze al tijden slecht, waardoor inmiddels niet alleen haar lijf maar ook haar hoofd enorm moe is. “Het probleem is alleen dat je door deze medicatie te gebruiken, de pijnklachten zullen…

Essies-Culinaria-OERsterk-Coach-Apeldoorn-uit-de-put-klimmen
Actueel, Geen categorie

Wat kies jij?

De afgelopen tijd hebben veel mensen gebruik gemaakt van mijn diensten als OERsterk Coach. Hoewel de gezondheidsklachten verschillend zijn, hebben de verhalen een grote gemene deler. Namelijk dat mensen compleet zijn vastgelopen in de reguliere zorg en dat ze van het kastje naar de muur worden gestuurd. Wat ze ook proberen, niets lijkt te helpen om hun gezondheid te verbeteren….

Essies-Culinaria-Slaap-Smoothie- kersen-biet
Desserts, Geen categorie, Snacks en drankjes

Slaap lekker smoothie

Slapeloosheid, heb jij daar wel eens last van?   Als we de statistieken mogen geloven hebben heel veel mensen hier last van, volgens de GGZ zelfs 32% van alle Nederlanders. Dat zijn er nogal wat! De slaap klachten variëren van problemen met inslapen tot niet doorslapen en (te) vroeg ontwaken. Er zijn verschillende oorzaken aan te wijzen voor problemen met…

Essies-Culinaria-Orthomoleculaire-Voedingsadviezen-Apeldoorn-Miso-soep-met-paksoi-en-noodles
Diner, Geen categorie, Lunch

Miso soep met paksoi en noodles

Heb jij dat ook wel eens? Geen zin in moeilijk gedoe en veel snijwerk met de lunch, maar wel trek in een hartige hap? Dan heb ik een leuk recept voor je: Miso soep met paksoi en noodles. Klaar in een kwartiertje, vol met umami (hartige smaak) en nog gezond ook! De laatste tijd ben ik nogal druk (iets met…

Filotaart met spinazie en feta
Geen categorie

Filotaart met spinazie en feta

Deze filotaart met spinazie en feta is echt een klassieker in Essies Culinaria! We hebben deze taart al zo vaak gemaakt en iedereen is er altijd enthousiast over. Daarom mag hij natuurlijk niet op de site ontbreken. Het originele recept is van mijn held Jamie Oliver, maar in de loop der tijd heb ik daar mijn eigen draai aan gegeven….

Close