Oersterk coach Apeldoorn - Esther Barkey Jansen / Essies Culinaria

Category

Actueel

Essies-Culinaria-OERsterk-Coach-Apeldoorn-pas-op-met-medicatie-bij-fibromyalgie
Actueel, Geen categorie

Deze medicatie bezorgt je meer pijn bij fibromyalgie

“Ik snap heel goed dat je voor deze medicatie hebt gekozen”, zei ik tegen mijn cliënt. Dagelijks heeft ze te kampen met enorme pijnklachten, veroorzaakt door fibromyalgie. Hierdoor slaapt ze al tijden slecht, waardoor inmiddels niet alleen haar lijf maar ook haar hoofd enorm moe is. “Het probleem is alleen dat je door deze medicatie te gebruiken, de pijnklachten zullen…

Essies-Culinaria-OERsterk-Coach-Apeldoorn-fibromyalgie-voeding
Actueel

Hoe Westerse voeding je fibromyalgie aanwakkert

“Met iedere hap die je neemt wakker je zelf je fibromyalgie aan, weet je dat?” Het kostte me wat moeite om het haar te zeggen, want ik klonk wel een beetje als een azijnzeiker.. Mijn klant verslikte zich bijna in haar thee. “Hoezo?” Beteuterd keek ze me aan, want ze dacht nog wel zo goed bezig te zijn. Iedere dag…

Essies-Culinaria-OERsterk-Coach-Apeldoorn-uit-de-put-klimmen
Actueel, Geen categorie

Wat kies jij?

De afgelopen tijd hebben veel mensen gebruik gemaakt van mijn diensten als OERsterk Coach. Hoewel de gezondheidsklachten verschillend zijn, hebben de verhalen een grote gemene deler. Namelijk dat mensen compleet zijn vastgelopen in de reguliere zorg en dat ze van het kastje naar de muur worden gestuurd. Wat ze ook proberen, niets lijkt te helpen om hun gezondheid te verbeteren….

Essies-Culinaria-OERsterk-Coach-Apeldoorn-artikel-depressie-eten-job-werkt-onvz-kl
Actueel, Media

Interview Job-werkt: Je bent wat je eet

Net tijdens mijn vakantie werd een artikel gepubliceerd waar ik als voedingsdeskundige aan heb meegewerkt: Je bent wat je eet: een relaxte mind door (de juiste) voeding In dit artikel, dat is gepubliceerd op job-werkt (een initatief van zorgverzekeraar ONVZ), wordt aandacht besteed aan hoe je met gezonde voeding vitaal kunt blijven. Maar ook hoe je jezelf een depressie kunt…

Essies-Culinaria-OERsterk-Coach-Apeldoorn-Vitaily-actie-kl
Actueel

In 6 seconden aan je gezondheid werken? Het kan met Vitaily!

Hoe gezond je ook leeft, in de moderne maatschappij is het bijna onmogelijk om alle benodigde vitamines en mineralen in optimale hoeveelheden binnen te krijgen. Het is ook iets dat ik terug zie bij mijn eigen cliënten: ik heb nog nooit een bloedtest terug gekregen zonder voedingstekorten (ook niet bij mezelf overigens). Voedingstekorten ontstaan op 2 manieren: Je eet niet…

Actueel, Media

Interview WendyOnline

Voor een Power Story op WendyOnline (het online platform van Wendy van Dijk) werd ik geïnterviewd over mijn gewrichtsklachten en over de weg ik heb afgelegd van uitgebluste patiënt naar OERsterk Coach! En die weg was zeker niet eenvoudig en zonder hobbels. Van op je knieën liggen op het asfalt tot bergwandelen naar een hoogte van 3000 meter in een…

Actueel, Media

Artikel 24Kitchen over Seaganism

De laatste jaren is er veel te doen over verschillende eetstijlen. Zo heb je carnivoren, flexitariërs, vegetariërs en veganisten. En daar is nu een nieuwe variant bijgekomen: Seaganism. Seaganisten zijn mensen die grotendeels plantaardig eten en geen vlees of eieren nuttigen. In tegenstelling tot veganisten genieten zij echter wel af en toe van vis en schaaldieren. Ik werd door 24Kitchen…

Actueel, Media

Interview RTV Apeldoorn

Vanmiddag heb ik een radio interview gegeven aan RTV Apeldoorn. Hoe leuk is dat! In het interview heb ik uitgelegd wat ik doe als voedingscoach en hoe ik mensen begeleidt naar een natuurlijkere leefstijl. Verder hebben we gesproken over mijn kookworkshops en gaf ik een leefstijl tip. Welke tip dat is kun je hier onder terug luisteren! Klik op de…

Close